Cacao Nibs

Cacao Nibs

Cacao-Nibs

Cacao-Nibs

Hoy te presentamos en detalle nuestro Cacao Nibs. En muesli2mix sabemos que el cacao ecológico y que no ha sido tostado o procesado mantiene todas sus propiedades intactas, es por eso que hemos decidido incorporarlo como un ingrediente más de nuestra lista

¡Dale ahora a tu desayuno un toque más crujiente!

Origen y procedencia

Todos sabemos que el cacao es uno de los ingredientes con más historia, los aztecas ya lo utilizaban como moneda de cambio antes de darse cuenta que podía ser comestible. Fue en la Edad Media cuando Hernán Cortés lo introdujo en Europa en forma de chocolate y cuando adquirió más protagonismo, llegando incluso a considerarse un alimento de lujo.

Pero no vamos a centrarnos en el chocolate como bebida, sino en el cacao. Los nibs son pequeños trozos que están formados por las semillas del cacao. Podéis utilizarlas como un añadido sabroso y divertido a vuestra mezcla ¡estamos seguros de que no os arrepentiréis!

Beneficios y propiedades

  • El cacao es una de las mayores fuentes naturales de magnesio.
  • Propiedades antioxidantes.
  • Ayuda con los problemas musculares y de insomnio gracias a su función analgésica.
  • Tienen una alta dosis de hierro, zinc y manganeso entre otros minerales.
  • Es uno de los grandes protagonistas del mantenimiento de nuestro sistema circulatorio y de nuestra salud mental.
  • Gracias a su aporte energético es una buena alternativa a otras sustancias como el café.
Trigo sarraceno

Muesli con cacao-nibs

 

Mira esta deliciosa combinación que hemos preparado con plátano, cacao nibs y trigo sarraceno bañados en leche… ¡se nos hace la boca agua!

 

3 thoughts on “Cacao Nibs

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